东莞蔬菜批发小编详细介绍一下花甲是一种常见的海鲜，也被称为花甲螺、花蚶、油蛤。以下是关于花甲的一些基本信息：
生物特征：花甲壳长卵圆形，壳长大于壳高，壳顶位于背缘近中央，稍偏向前缘。壳表面浅黄褐色，生长纹细密，可见交织成菱形网格的棕色线纹。壳内面瓷白色，铰合部狭小，有主齿。
分布与习性：花甲分布于中国广西、广东、海南、福建、浙江等沿海海域。它栖息于潮下浅海软泥底中，靠足钻穴，夏浅冬深。
食用价值：花甲肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、糖和多种维生素，易被人体消化吸收。其主要天敌有蟹类、螺类、鱼类等。
药用价值：在药用价值方面，花甲的壳有平肝、化痰清肺的作用，可用于治疗肺结核、淋巴结核、止咳气喘、胃肠炎症、肾虚、糖尿病、妇女白带、眼科病等疾病。
请注意，虽然花甲富含营养且口感鲜美，但因为其生活环境的原因，可能含有较多沙粒，烹饪前需要进行充分的吐沙处理。
