东莞送菜公司的进货技巧

1、建议东莞送菜公司多看看蔬菜的来源

在蔬菜批发市场，菜品的来源无非两种。当地菜和外地菜，当地菜很便宜，都是由当地农民种植的。外地菜的价格差别不大，不同摊位之间也没有太大的差别，因为所有的蔬菜经销商都是从国外、外地批发过来的，他们的购买渠道是相似的。在选择当地菜和外地菜时，只要保证菜品的新鲜质量和安全，没有特别的注意事项。如果有当地特色菜或外地特色菜，东莞送菜公司也可以自己做选择。

2、确定进货时间

如果你想购买物美价廉的新鲜产品，你必须在批发市场运营期间努力工作。一些批发市场营业时间很长，而另一些相对较短。不管时间长短，最重要的是找到客流最大的时间，即客流最高的时间。因为批发市场租金是根据每天的入场费计算的。通过这种方式，如果商品几乎全部售出，其他地方的企业将开始出售它们的商品，因为它们可以在商品售完时离开，而不必支付额外的租金来继续销售第二天的新鲜商品。那时，寻找外国地商人最划算。一些当地供应商通常在批发市场营业时间结束后才出售，所以最好在批发市场即将关闭时购买当地菜肴。当然，根据个人需求，每个人的需求也不同。

3、检查蔬菜的质量是东莞送菜公司必须做的事

在批发市场购买蔬菜是与各种企业斗争的时候了。我们不仅要与商家竞争，还要与批发对手竞争。最好是和几个蔬菜商合作，建立稳定的关系，也有保证下次能再拿到货。质量是餐饮业的首要前提。今天的消费者已经不是改革开放前的消费者了。